Jam Operasional
Informasi jadwal dan waktu pelaksanaan program kelas memasak bersama keluarga lokal.
Program kelas memasak Zilvora Digital mengikuti ritme alami kehidupan sehari-hari keluarga tuan rumah. Karena setiap sesi dimulai dengan kunjungan ke pasar tradisional yang aktif di pagi hari, jadwal kami dirancang untuk memulai lebih awal dari program wisata biasanya.
Jadwal Reguler
| Hari | Program Pagi | Program Lengkap |
|---|---|---|
| Senin | 06.30 - 10.30 | 06.30 - 14.30 |
| Selasa | 06.30 - 10.30 | 06.30 - 14.30 |
| Rabu | 06.30 - 10.30 | 06.30 - 14.30 |
| Kamis | 06.30 - 10.30 | 06.30 - 14.30 |
| Jumat | 06.30 - 10.30 | 06.30 - 14.30 |
| Sabtu | 06.30 - 10.30 | 06.30 - 14.30 |
| Minggu | Tutup (hari istirahat keluarga tuan rumah) | |
Kenapa Mulai Pagi?
Pasar tradisional di Balikpapan paling aktif antara pukul 06.00 dan 08.00 pagi. Setelah itu, pilihan bahan segar mulai berkurang dan beberapa pedagang mulai menutup lapak mereka. Memulai pagi memastikan Anda mendapat pengalaman pasar yang paling kaya.
Layanan Informasi
Tim kami dapat dihubungi untuk pertanyaan dan konfirmasi reservasi:
Hari Libur Nasional
Program tidak tersedia pada hari libur nasional Indonesia dan hari raya keagamaan. Hubungi kami untuk memastikan ketersediaan pada tanggal yang Anda inginkan.
Catatan Penting
Semua jadwal di atas adalah jadwal standar. Karena sesi berlangsung di rumah keluarga tuan rumah yang nyata, jadwal aktual dapat bervariasi tergantung ketersediaan masing-masing keluarga. Konfirmasi jadwal selalu dilakukan setelah reservasi diterima.
Alur Waktu Program Lengkap
Pertemuan di Pasar
Bertemu dengan tuan rumah di titik kumpul yang disepakati. Mulai tur pasar tradisional bersama.
Perjalanan ke Rumah Tuan Rumah
Membawa bahan-bahan segar dari pasar ke dapur tuan rumah. Pengenalan dapur dan peralatan.
Persiapan Bumbu
Membersihkan, memotong, dan meracik bumbu. Ini adalah bagian terpanjang dan paling edukatif dari sesi.
Proses Memasak
Memasak hidangan dengan panduan langsung dari tuan rumah. Teknik, waktu, dan tanda kematangan yang benar.
Makan Bersama
Menikmati hidangan yang baru saja dimasak bersama keluarga tuan rumah di meja makan mereka.
Selesai
Penyerahan catatan resep. Sesi tanya jawab terakhir. Penutupan program.